名廚烤牛肉 : 極致技術&菜單 = Roast beef
題名:
名廚烤牛肉 : 極致技術&菜單 = Roast beef
著者:
旭屋出版編輯部, 編著
胡毓華, 譯
ISBN（國際標準書號）:
9789864012039
統一題名:
ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー. 中文
出版資訊:
新北市 : 瑞昇文化, 2018
規格:
151面 : 彩圖 ; 26公分
一般附註:
譯自: ローストビーフ 人気店の調理技術とメニュー.
主題詞彙:
主題:
| 肉類食譜 |