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精緻水果雕切
題名:
精緻水果雕切
著者:
陳忠良, 編著
ISBN(國際標準書號):
9789867560735
個人著者:
版本:
1版
物理描述:
[128]面
叢書:
西式精緻餐飲 ; 5
一般注釋:
題名取自版權頁
內容:
1,夏威夷的傳奇 : 水果雕切 -- 2,水果雕琢藝術
主題詞彙:
已添加题名:
夏威夷的傳奇 : 水果雕切

水果雕琢藝術
著者:
陳忠良, 編著
格式:
圖書
語言:
中文
主題:
蔬果雕切
出版資訊:
臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]