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澳門味道 : 當土生葡菜遇上新式葡菜 = Saboroso : cozinha portuguesa e macaense em Macau = Saboroso : portuguese and macanese cuisine in Macau
題名:
澳門味道 : 當土生葡菜遇上新式葡菜 = Saboroso : cozinha portuguesa e macaense em Macau = Saboroso : portuguese and macanese cuisine in Macau
著者:
Mendonça, Nuno, 文字
ISBN(國際標準書號):
9789996577321
物理描述:
196面 : 彩圖 ; 21x29公分
著者:
Mendonça, Nuno, 文字

Leitão, Luciana, 文字

Farr, Sara, 文字

Correia, Carmo, 攝影

張金加, 攝影

張一帆, 翻譯
格式:
圖書
語言:
中文
出版日期:
2015
主題:
Culinária macaense
Culinária portuguesa
Restaurantes -- Macau -- Guia
Cookery, Macanese
Cookery, Portuguese
Restaurants -- Macau -- Guidebooks
餐館 -- 澳門 -- 旅遊指南
葡萄牙式烹飪
中國式烹飪 -- 澳門土生葡萄牙人風格
出版資訊:
澳門 : PraiaGrande Edições, Lda., 2015