作者 / 責任者
旅遊學院, 編
主題
麵包 食譜 -- 點心
出版資訊
Macau : 旅遊學院(Instituto de Formacao Turistica), 2003
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993751038
作者 / 責任者
Beranbaum, Rose Levy
主題
Pies Pastry
出版資訊
New York, NY : Scribner, c1998
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780684813486
作者 / 責任者
Choate, Judith
主題
Pastry Desserts Cooking, French
出版資訊
New York : Stewart, Tabori & Chang, 2009
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9781584798033
作者 / 責任者
Atkinson, Catherine
主題
Pastry
出版資訊
London : Lorenz Books, c2002
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9780754808206
作者 / 責任者
馮詠楷, 著
主題
點心食譜
出版資訊
香港 : 明文出版社有限公司, 2007
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789628958016
作者 / 責任者
澳門旅遊學院, 編
主題
職業教育 食譜 -- 點心 烹飪 -- 技術 澳門旅遊學院
出版資訊
Macau : 澳門旅遊學院(Institute for Tourism Studies, Macao), 2014
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993751359
作者 / 責任者
Torrent, Will
主題
Pastry -- France Desserts -- France
出版資訊
New York [etc.] : Ryland Peters & Small, 2013
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9781849753548
作者 / 責任者
Boyle, Tish
主題
Desserts Pastry
出版資訊
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2012
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9781118059845
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