作者 / 責任者
Castelo Branco, Fernando
主題
Relações luso-japonesas Influência cultural luso-japonesa Influência cultural Vocábulos Culinária
格式:
圖書
作者 / 責任者
Castelo-Branco, Fernando
主題
Descobrimentos Culinaria
出版資訊
Lisboa : [s.n.], 1989 (Tipografia Peres)
格式:
圖書
作者 / 責任者
Silva, António Manuel Pacheco Jorge da
主題
Culinária macaense
格式:
持續資源
作者 / 責任者
Mendonça, Nuno, 文字
主題
Culinária macaense Culinária portuguesa Restaurantes -- Macau -- Guia Cookery, Macanese Cookery, Portuguese
出版資訊
澳門 : PraiaGrande Edições, Lda., 2015
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789996577321
作者 / 責任者
Wong, David (黃育山)
主題
葡萄牙式烹飪 Gastronomy, Portuguese Cookery -- Art Gastronomia portuguesa Arte culinária
出版資訊
Macau : Institute for Tourism Studies, 2015
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993751397
作者 / 責任者
Azevedo, Cândido do Carmo
主題
Literatura portuguesa -- Memórias -- Índia Portuguesa Etnografia Folclore Jogos populares Lendas
出版資訊
Macau : Fundação Rui Cunha, 2013
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789899793613
作者 / 責任者
Modesto, Maria de Lurdes, 1930-
主題
Receitas culinárias -- Portugal.
出版資訊
Lisboa : Verbo, 2012.
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789722230896
作者 / 責任者
黃育山, 著
主題
食譜 -- 葡萄牙 Arte culinaria Gastronomia portuguesa
出版資訊
Macau : 旅遊學院(Institute for Tourism Studies), 2010
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993751342
作者 / 責任者
Wong, David
主題
Gastronomy, Portuguese Cookery -- Art Gastronomia portuguesa Arte culinária
出版資訊
Macau : Institute For Tourism Studies, 2007
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789993751298
作者 / 責任者
Silva, António, 1934-2015.
主題
Cozinha Portuguesa Cooking, Portuguese
出版資訊
Lisboa : Texto Editora, 2005
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789724721828
作者 / 責任者
Silva, António, 1934-2015.
主題
Cozinha Portuguesa Confectionery Desserts Cooking, Portuguese
出版資訊
Lisboa : Texto Editora, 2005
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789724729015
作者 / 責任者
Jackson, Annabel
主題
Cooking, Portuguese Cooking -- China -- Macau S.A.R. Cookery -- Art Culinária macaense Arte culinária
出版資訊
Hong Kong : Hong Kong University Press, c2003
格式:
圖書
ISBN(國際標準書號)
9789622096387
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