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作者 / 責任者
McQuaid, John.
主題
Gastronomy. Flavor. Taste. Food habits. Food -- Sensory evaluation.
出版資訊
New York : Scribner, 2015.
格式：
圖書
ISBN（國際標準書號）
9781476794877
作者 / 責任者
McQuaid, John.
主題
Flavor. Taste. Food -- Sensory evaluation. Gastronomy. Food habits.
出版資訊
New York : Scribner, 2015.
格式：
圖書
ISBN（國際標準書號）
9781451685008
作者 / 責任者
This, Herve
主題
Food -- Sensory evaluation Flavor Gastronomy
出版資訊
New York : Columbia University Press, 2006
格式：
圖書
ISBN（國際標準書號）
9780231133128
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