精緻水果雕切
由
 
陳忠良, 編著

題名
: 
精緻水果雕切

著者
: 
陳忠良, 編著

ISBN（國際標準書號）
: 
9789867560735

版本
: 
1版

出版資訊
: 
臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]

規格
: 
[128]面

叢書
: 
西式精緻餐飲 ; 5

叢書題名
: 
西式精緻餐飲 ;

一般附註
: 
題名取自版權頁

內容
: 
1,夏威夷的傳奇 : 水果雕切 -- 2,水果雕琢藝術

主題詞彙
: 
蔬果雕切

已添加题名
: 
夏威夷的傳奇 : 水果雕切
 
水果雕琢藝術

主題
: 
蔬果雕切


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