當代法式甜點聖經 : 50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻
由
 
Luzin, Hélène, 著

題名
: 
當代法式甜點聖經 : 50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻

著者
: 
Luzin, Hélène, 著
 
林惠敏, 譯

ISBN（國際標準書號）
: 
9789860645255

統一題名
: 
50 gâteaux de grands pâtissiers : qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie. 中文

版本
: 
初版

出版資訊
: 
台北市 : 常常生活文創出版 ; [新北市] : 大和圖書總經銷, 2021

規格
: 
391面 : 彩圖 ; 27公分

叢書
: 
食之藝 ; 6
 
food artistry ; 6

叢書題名
: 
食之藝 ;
 
food artistry ;

一般附註
: 
譯自 : 50 gâteaux de grands pâtissiers : qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
 
含索引

主題詞彙
: 
點心食譜
 
飲食風俗

地理術語
: 
法國

主題
: 
點心食譜
 
飲食風俗
 
法國


圖書館館藏條碼索書號流通類型狀態
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