法國名店蛋糕卷 : 20家名店人氣主廚的經典作品 詳細步驟與技巧 掌握糕點風味組合趨勢
由
 
Conticini, Philippe, 1963- 作

題名
: 
法國名店蛋糕卷 : 20家名店人氣主廚的經典作品 詳細步驟與技巧 掌握糕點風味組合趨勢

著者
: 
Conticini, Philippe, 1963- 作
 
Tanguy, Michel, 撰文
 
林惠敏, 翻譯

ISBN（國際標準書號）
: 
9789869814270

統一題名
: 
Bûches. 中文

版本
: 
初版

出版資訊
: 
台北市 : 大境文化, 2020

規格
: 
143面 : 部分彩圖 ; 27公分

叢書
: 
Easy cook ; E119

叢書題名
: 
Easy cook ;

一般附註
: 
譯自 : Bûches
 
含索引

主題詞彙
: 
點心食譜

主題
: 
點心食譜


圖書館館藏條碼索書號流通類型狀態
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