Staub鑄鐵鍋料理全書 : 原汁原味肉料理不失敗
由
大橋由香, 作
題名
:
Staub鑄鐵鍋料理全書 : 原汁原味肉料理不失敗
著者
:
大橋由香, 作
Hsu, Allen, 譯
ISBN(國際標準書號)
:
9789865536305
統一題名
:
ストウブで無水調理肉 : 食材の水分を使う調理法旨みが凝縮した肉のおかず. 中文
版本
:
初版
出版資訊
:
新北市 : 幸福文化出版 : 遠足文化發行, 2020
規格
:
123面 : 彩圖 ; 23公分
叢書
:
滿足館Appetite ; 60
叢書題名
:
滿足館Appetite ;
一般附註
:
譯自 : ストウブで無水調理肉 : 食材の水分を使う調理法旨みが凝縮した肉のおかず.
主題詞彙
:
肉類食譜
主題
:
肉類食譜
圖書館 | 館藏條碼 | 索書號 | 流通類型 | 狀態 |
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