精緻水果雕切
由
陳忠良, 編著
題名
:
精緻水果雕切
著者
:
陳忠良, 編著
ISBN(國際標準書號)
:
9789867560735
版本
:
1版
出版資訊
:
臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]
規格
:
[128]面
叢書
:
西式精緻餐飲 ; 5
叢書題名
:
西式精緻餐飲 ;
一般附註
:
題名取自版權頁
內容
:
1,夏威夷的傳奇 : 水果雕切 -- 2,水果雕琢藝術
主題詞彙
:
蔬果雕切
已添加题名
:
夏威夷的傳奇 : 水果雕切
水果雕琢藝術
主題
:
蔬果雕切
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