旅遊烹飪職業道德
由
劉彤, 主編
題名
:
旅遊烹飪職業道德
著者
:
劉彤, 主編
ISBN(國際標準書號)
:
9787220064722
版本
:
1版
出版資訊
:
成都 : 四川人民, 2003
規格
:
292面
叢書
:
旅遊烹飪專業高等職業教育教材
叢書題名
:
旅遊烹飪專業高等職業教育教材
主題詞彙
:
職業倫理
烹飪
主題
:
職業倫理
烹飪
圖書館 | 館藏條碼 | 索書號 | 流通類型 | 狀態 |
---|
中央書庫 - 需預約 | 00056375 | 198.48 8662 | 一般外借圖書 | CC中文書區 |
中央書庫 - 需預約 | 00056374 | 198.48 8662 | 一般外借圖書 | CC中文書區 |