頂尖主廚法式甜點代表作
由
永瀨正人, 編著
題名
:
頂尖主廚法式甜點代表作
著者
:
永瀨正人, 編著
蔣佳珈, 譯
ISBN（國際標準書號）
:
9789865957346
版本
:
初版
出版資訊
:
新北市 : 瑞昇文化, 2012
規格
:
111面
一般附註
:
書背副題名:10位烘焙達人 50道匠心獨具的創作
主題詞彙
:
餐飲業
點心食譜 -- 日本
主題
:
餐飲業
點心食譜 -- 日本
| 圖書館 | 館藏條碼 | 索書號 | 流通類型 | 狀態 |
|---|
| 何東圖書館 | 00568784 | 427.16 8624 | 一般外借圖書 | CC中文書區 |