餐飲連鎖經營
由
 
Khan, Mahmood A., 著

題名
: 
餐飲連鎖經營

著者
: 
Khan, Mahmood A., 著
 
掌慶琳, 譯

ISBN（國際標準書號）
: 
9789578180291

統一題名
: 
Restaurant franchising. 中文

版本
: 
1版

出版資訊
: 
臺北市 : 揚智文化, 1999

規格
: 
418面

叢書
: 
餐飲觀光叢書
 
觀光叢書 ; 22

叢書題名
: 
餐飲觀光叢書
 
觀光叢書 ;

一般附註
: 
譯自: Restaurant franchising

主題詞彙
: 
飲食 -- 營業
 
連鎖商店 -- 管理

主題
: 
飲食 -- 營業
 
連鎖商店 -- 管理


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