康耀鉎, 著
主题
採購管理 餐飲業管理
出版信息
台北市 : 撰者, 1999
圖書
ISBN
9789579848268
河野祐治, 著
主题
菜單 設計 餐飲業管理
出版信息
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2016
圖書
ISBN
9789621461841
林仁益, 著
主题
餐飲業管理
出版信息
新北市 : 文經, 2021
圖書
ISBN
9789576637964
Courtiade, Denis, 著
主题
餐飲業管理 顧客服務
出版信息
台北市 : 麥浩斯出版 : 聯合發行總經銷, 2021
圖書
ISBN
9789864087150
鄭家皓, 著
主题
餐飲業管理 品牌
出版信息
台北市 : 麥浩斯, 2019
圖書
ISBN
9789864085330
Meyer, Danny, 著
主题
餐飲業管理
出版信息
台北市 : 商業周刊出版發行 : 聯合發行總經銷, 2019
圖書
ISBN
9789867778727
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