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餐飲業經理經營管理實戰手冊
餐飲業經理經營管理實戰手冊
柏野滿, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理
出版信息
台北市 : 台灣東販發行, 2005
圖書
ISBN
9789574738038
9789574738038
餐飲安全衛生教戰守策
餐飲安全衛生教戰守策
李冠嘉, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理 食品衛生
出版信息
台中市 : 生活家, 2004
圖書
ISBN
9789578203556
9789578203556
理論前沿與中國的實踐
理論前沿與中國的實踐
鄒統纖, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理
出版信息
廣州 : 廣東旅游, 2002
圖書
ISBN
9787806532676
9787806532676
餐飲品質管理
餐飲品質管理
趙建民, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理 品質管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 2002
圖書
ISBN
9789578184152
9789578184152
小餐館創業指南
小餐館創業指南
劉宇虹, 主編
主题
飲食 -- 營業 -- 管理
出版信息
青島 : 青島出版社, 2002
圖書
ISBN
9787543625648
9787543625648
麥當勞店鋪管理手法
麥當勞店鋪管理手法
俞浪瓊, 編著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理
出版信息
瀋陽 : 遼寧科學技術, 2002
圖書
ISBN
9787538135374
9787538135374
餐飲行銷實務
餐飲行銷實務
胡夢蕾, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理 市場學
出版信息
瀋陽市 : 遼寧科學技術, 2001
圖書
ISBN
9787538134179
9787538134179
餐飲行銷實務
餐飲行銷實務
胡夢蕾, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理 市場學
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 2000
圖書
ISBN
9789578181892
9789578181892
餐飲資訊系統 : 餐飲電腦
餐飲資訊系統 : 餐飲電腦
蕭君安, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 2000
圖書
ISBN
9789578181816
9789578181816
餐飲實務
餐飲實務
陳堯帝, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, [2000]
圖書
ISBN
9789578180901
9789578180901
Starbucks咖啡王國傳奇
Starbucks咖啡王國傳奇
Schultz, Howard, 著
主题
飲食 -- 營業 -- 管理 咖啡
出版信息
臺北市 : 聯經, 1998
圖書
ISBN
9789570817911
9789570817911
餐飲業店面設計指導手冊
餐飲業店面設計指導手冊
崔龍, 主編
主题
飲食 -- 營業 -- 管理 餐廳 -- 設計
出版信息
中和市 : 世界商業文庫, 1997
圖書
ISBN
9789579568395
9789579568395
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