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新味覺饗宴!創意主廚的獨門肉料理
新味覺饗宴!創意主廚的獨門肉料理
橫田涉, 著
主题
肉類食譜
出版信息
台北市 : 台灣東販出版, 2016
圖書
ISBN
9789864750115
9789864750115
大廚私藏滷肉配方一次學會
大廚私藏滷肉配方一次學會
楊桃文化, 作
主题
肉類食譜
出版信息
台北市 : 楊桃文化, 2015
圖書
完美牛肉全牛烹飪料理事典 : 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜 = Beef, the cookbook
完美牛肉全牛烹飪料理事典 : 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜 = Beef, the cookbook
王永賢, 著
主题
肉類食譜 烹飪
出版信息
台北市 : 帕斯頓數位多媒體, 2015
圖書
ISBN
9789868933149
9789868933149
烤雞的50道陰影 : 調味、綑綁、炙燒!令人回味無窮的絕妙雞肉食譜
烤雞的50道陰影 : 調味、綑綁、炙燒!令人回味無窮的絕妙雞肉食譜
Fowler, F. L., 著
主题
肉類食譜 雞
出版信息
台北市 : 積木文化, 2014
圖書
ISBN
9789865865801
9789865865801
豬肉風味全書 : 一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+
豬肉風味全書 : 一隻豬從頭吃到尾的不失敗烹調絕技200+
林志豪, 著
主题
肉類食譜 烹飪
出版信息
臺北市 : 麥浩斯出版, 2013
圖書
ISBN
9789865932640
9789865932640
五星主廚的Q&A : 400道家常肉類料理
五星主廚的Q&A : 400道家常肉類料理
陳志田, 編著
主题
肉類食譜
出版信息
新北市 : 漢宇國際文化, 2013
圖書
ISBN
9789862283479
9789862283479
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Fowler, F. L., 著
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劉怡伶, 譯
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喻慧芯, 譯
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林志豪, 著
(1)
楊桃文化, 作
(1)
橫田涉, 著
(1)
王正毅, 攝影
(1)
王永賢, 著
(1)
陳志田, 編著
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起始出版年
-
截止出版年
2013
(2)
2015
(2)
2014
(1)
2016
(1)
资料类型
包括
排除
一般外借图书
适用对象
包括
排除
一般图书
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