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正統中式點心全書 : 師承香港傳奇料理大師 : 從知識到實作、從技巧到手法, 完整而專業的全面教程
正統中式點心全書 : 師承香港傳奇料理大師 : 從知識到實作、從技巧到手法, 完整而專業的全面教程
吉岡勝美, 著
主题
點心食譜 中國
出版信息
台北市 : 睿其書房, 2020
圖書
ISBN
9789578472983
9789578472983
大人限定美味烘焙甜點 : 活用酒類,香辛料,香草,鹽,讓風味百倍提升
大人限定美味烘焙甜點 : 活用酒類,香辛料,香草,鹽,讓風味百倍提升
荻田尚子, 著
主题
點心食譜
出版信息
香港 : 萬里機構, 2018
圖書
ISBN
9789621468208
9789621468208
風靡巴黎の新口感磅蛋糕 : 創新餡料X自然甘甜,混搭百變的香蕉&胡蘿蔔蛋糕 = Banana cakes et carrot cakes
風靡巴黎の新口感磅蛋糕 : 創新餡料X自然甘甜,混搭百變的香蕉&胡蘿蔔蛋糕 = Banana cakes et carrot cakes
高石紀子, 作
主题
點心食譜
出版信息
新北市 : 大眾國際, 2017
圖書
ISBN
9789863018285
9789863018285
香濃滑順の卡士達甜點67款 : 用萬用餡料玩烘焙!
香濃滑順の卡士達甜點67款 : 用萬用餡料玩烘焙!
森崎繭香, 著
主题
點心食譜
出版信息
香港 : 萬里機構 ; 台北市 : 台灣東販發行, 2017
圖書
ISBN
9789621464392
9789621464392
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吉岡勝美, 著
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安珀, 譯
(1)
森崎繭香, 著
(1)
江宓蓁, 譯
(1)
荻田尚子, 著
(1)
賴惠鈴, 譯
(1)
辻調理師職業學校, 監修
(1)
高石紀子, 作
(1)
黃嫣容, 譯
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中國
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(1)
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(1)
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