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澳門餐飲業發展回顧與前瞻 : 紀念澳門餐飲業聯合商會成立五十周年
澳門餐飲業發展回顧與前瞻 : 紀念澳門餐飲業聯合商會成立五十周年
陳澤武, 主編
主题
餐飲業 澳門
出版信息
澳門 : 澳門餐飲業聯合商會, 2018
圖書
ISBN
9789998191204
9789998191204
推不走的回憶 : 澳門街頭小販口述歷史
推不走的回憶 : 澳門街頭小販口述歷史
林發欽, 主编
主题
攤販 餐飲業 口述歷史 澳門
出版信息
澳門 : 文化公所 ; 桂林 : 廣西師範大學出版社, 2020
圖書
ISBN
9789998146235 9787559826336
9789998146235
9787559826336
推不走的回憶 : 澳門街頭小販口述歷史
推不走的回憶 : 澳門街頭小販口述歷史
林發欽, 主編
主题
攤販 餐飲業 口述歷史 澳門
出版信息
桂林 : 廣西師範大學出版社, 2020
圖書
ISBN
9787559826336
9787559826336
飲食業場所營運資訊手冊 = Manual de informações operacionais de estabelecimentos de comidas e bebidas = Operational information manual for food and beverage establishments
飲食業場所營運資訊手冊 = Manual de informações operacionais de estabelecimentos de comidas e bebidas = Operational information manual for food and beverage establishments
澳門. 市政署, 編製
主题
餐飲業 餐飲管理 澳門
出版信息
澳門 : 市政署, [2019]
圖書
澳門憶記之百年老味道
澳門憶記之百年老味道
程祥徽, 總編
主题
餐飲業 澳門
出版信息
澳門 : 澳門文化資源協會, 2019
圖書
ISBN
9789996568220
9789996568220
食在大灣區
食在大灣區
黃照康, 著
主题
餐飲業 廣東 香港 澳門
出版信息
香港 : 知出版社, 2019
圖書
ISBN
9789621469854
9789621469854
食在澳門
食在澳門
黃照康, 著
主题
餐飲業 澳門
出版信息
香港 : 知出版社, 2018
圖書
ISBN
9789621465924
9789621465924
探索澳門美食
探索澳門美食
施再滿, 撰文
主题
餐飲業 澳門
出版信息
台北市 : 民生報社, 2003
圖書
ISBN
9789578336551 9789572009093
9789578336551
9789572009093
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Assunto: 澳門
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李汝榮, 副主編
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林發欽, 主編
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林發欽, 主编
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澳門. 市政署, 編製
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