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餐旅服務業管理
餐旅服務業管理
Ford, Robert C., 著
主题
旅館 觀光 餐飲業
出版信息
臺北市 : 桂魯, 2003
圖書
ISBN
9789812437686
9789812437686
旅店服務店(初級 中級 高級)
旅店服務店(初級 中級 高級)
勞動和社會保障部教材辦公室組織, 編寫
主题
旅館業 -- 管理
出版信息
北京 : 中國勞動社會保障, 2003
圖書
ISBN
9787504540218
9787504540218
餐飲職業經理人執業資格培訓課程
餐飲職業經理人執業資格培訓課程
王天佑, 編著
主题
飲食業 -- 管理 旅館業 -- 管理
出版信息
瀋陽 : 遼寧科學技術, 2003
圖書
ISBN
9787538139099
9787538139099
酒店管理案例 : 典型案例研究
酒店管理案例 : 典型案例研究
辛金蒂莫西.R, 著
主题
旅館 -- 管理
出版信息
大連 : 大連理工大學, 2003
圖書
ISBN
9787561122105
9787561122105
旅遊博彩業資訊技術應用
旅遊博彩業資訊技術應用
李曉閔, 著
主题
電腦應用 電腦程式 賭博 觀光 服務業
出版信息
澳門 : 澳門理工學院 : 澳門旅遊學院, 2003
圖書
ISBN
9789993733522
9789993733522
Training manual = 培訓手冊 : Concierge and bell attendant
Training manual = 培訓手冊 : Concierge and bell attendant
Institute for Tourism Studies, written and designed
主题
旅館 Formacao profissional -- manual Turismo Carregador de bagagens
出版信息
Macau : 旅遊學院(Institute for Tourism Studies), 2003
圖書
ISBN
9789993751076
9789993751076
現代飯店餐飲服務與培訓
現代飯店餐飲服務與培訓
鄒金宏, 編著
主题
旅館 -- 管理
出版信息
廣州 : 廣東旅遊, 2003
圖書
ISBN
9787805219356
9787805219356
中小餐館經營管理300問
中小餐館經營管理300問
華牧, 主編
主题
飲食業 -- 管理 -- 問題集 旅館 -- 管理 -- 問題集
出版信息
北京 : 企業管理, 2003
圖書
ISBN
9787801478917
9787801478917
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魯仲連, 主編
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Christie, Agatha, 1890-1976, 著
(1)
Ford, Robert C., 著
(1)
Heaton, Cherrill P., 著
(1)
Institute for Tourism Studies, written and designed
(1)
King, Judy Z., 著
(1)
Woods, Robert H., 著
(1)
何鍚江, 著
(1)
勞動和社會保障部教材辦公室組織, 編寫
(1)
吳衛, 譯
(1)
周勁峰, 著
(1)
周明智, 著
(1)
周永澤, 編著
(1)
季洪光, 譯
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徐炳雄, 譯
(1)
李昕, 主譯
(1)
李曉閔, 著
(1)
林玥秀, 著
(1)
楊宏雯, 譯
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江國香織, 著
(1)
沈燕新, 譯
(1)
王天佑, 編著
(1)
王怡文, 撰文
(1)
王曉曉, 編著
(1)
華牧, 主編
(1)
葉凱翎, 譯
(1)
辛金蒂莫西.R, 著
(1)
遠流台灣館, 編著
(1)
郭春敏, 著
(1)
鄒金宏, 編著
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陳曉東, 譯
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香港中央圖書館特藏文獻系列編輯委員會, 編輯
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魯仲連, 編
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