中國與葡語國家美食餐旅術語手冊 = Glossário da gastronomia Chinesa-Portuguesa = Chinese and Portuguese glossary for gastronomy
题名:
中國與葡語國家美食餐旅術語手冊 = Glossário da gastronomia Chinesa-Portuguesa = Chinese and Portuguese glossary for gastronomy
著者:
盛劍, 主編
張昱, 主編
蔡苓苓, 主編
ISBN:
9789998195653
出版信息:
澳門 : 澳門城市大學, 2020
规格:
189面 : 彩圖 ; 21公分
主题:
| 餐飲業 |
| 詞彙 |
| 漢語 |
| 葡萄牙語 |
| 英語 |