精緻水果雕切
题名:
精緻水果雕切
著者:
陳忠良, 編著
ISBN:
9789867560735
版:
1版
出版信息:
臺北縣新店市 : 名田文化, 民93[2004]
规格:
[128]面
系列:
西式精緻餐飲 ; 5
系列题名:
西式精緻餐飲 ;
一般附注:
題名取自版權頁
内容:
1,夏威夷的傳奇 : 水果雕切 -- 2,水果雕琢藝術
主题词汇:
附加题名:
夏威夷的傳奇 : 水果雕切
水果雕琢藝術
主题:
| 蔬果雕切 |