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極品牛排調理技法 : 專業鐵板燒主廚必學 = How to teppanyaki
题名:
極品牛排調理技法 : 專業鐵板燒主廚必學 = How to teppanyaki
著者:
日本鐵板燒協會, 編著

蕭辰倢, 譯
ISBN:
9789621462077
统一题名:
プロの鉄板焼 ステーキの技法. 中文
版:
第1版
出版信息:
台北市 : 台灣東販, 2016
规格:
143面 : 彩圖, 彩照 ; 26公分
一般附注:
譯自 : How to teppanyaki steak
主题词汇:
牛

食譜
主题:
牛
食譜

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