餐飲連鎖經營
题名:
餐飲連鎖經營
著者:
Khan, Mahmood A., 著
掌慶琳, 譯
ISBN:
9789578180291
统一题名:
Restaurant franchising. 中文
版:
1版
出版信息:
臺北市 : 揚智文化, 1999
规格:
418面
系列:
餐飲觀光叢書
觀光叢書 ; 22
系列题名:
餐飲觀光叢書
觀光叢書 ;
一般附注:
譯自: Restaurant franchising
主题:
| 飲食 -- 營業 |
| 連鎖商店 -- 管理 |