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「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現
题名:
「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現
著者:
陳玉箴, 著
ISBN:
9789570855340
版:
初版
出版信息:
新北市 : 聯經, 2020
规格:
415面 : 圖, 表 ; 22公分
主题:
飲食風俗
台灣文化