澳門職業技能認可基準培訓手冊 : 西式烹調師 = Macao Occupational Skills Recognition System training manual : western cuisine chef
题名:
澳門職業技能認可基準培訓手冊 : 西式烹調師 = Macao Occupational Skills Recognition System training manual : western cuisine chef
著者:
澳門旅遊學院, 編輯
ISBN:
9789993751458
出版信息:
澳門 : 澳門旅遊學院, 2019
规格:
227面 : 圖, 表 ; 30公分
主题词汇:
附加团体著者:
LANGUAGE_546:
中英雙語
Ed.bilingue em chinês e inglês
主题:
| 烹飪 |