食事風景 : 瑞士與中國飲食文化觸碰 = Foodscape : a Swiss-Chinese intercultural encounter about the culture of food
题名:
食事風景 : 瑞士與中國飲食文化觸碰 = Foodscape : a Swiss-Chinese intercultural encounter about the culture of food
著者:
Manz, Margrit, 主編
Zeller, Martin, 主編
許培武, 黑白攝影
ISBN:
9789889865382
出版信息:
香港 : MCCM Creations, 2009
规格:
156面 : 圖 ; 25x34公分 + 1 DVD
一般附注:
澳門資料 : p.95, p.100-101, p.105-115
LANGUAGE_546:
中英雙語
Ed.bilingue em chinês e inglês
主题:
| 攝影 -- 作品集 |
| 飲食 -- 照片集 |