食物 : 味道的歷史
题名:
食物 : 味道的歷史
著者:
Freedman, Paul, 主編
董舒琪. 譯
ISBN:
9787308147446
统一题名:
Food : the history of taste. 中文
版:
第1版
出版信息:
杭州 : 浙江大學, 2015
规格:
327面 : 圖 ; 27公分
系列:
啟真.人文歷史
啟真. 人文歷史
系列题名:
啟真.人文歷史
啟真. 人文歷史
一般附注:
譯自 : Food : the history of taste.
主题词汇:
主题:
| 飲食 |