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Gastronomia : encontro de culturas?
题名:
Gastronomia : encontro de culturas?
著者:
Cabral, Maria Elizabeth
Nunes, Maria Luísa Abreu
Martins, Maria Manuela Oliveira
一般附注:
In: IV Encontro de Museus de Países e Comunidades de Língua Portuguesa. - Lisboa: Comissão Portuguesa do ICOM, 1996. -p.113-116
主题:
Gastronomia |
Arte culinária |