從家傳的土生菜說起 = Receitas tesouros de familias Macaenses = Family macanese recipes and treasures
题名:
從家傳的土生菜說起 = Receitas tesouros de familias Macaenses = Family macanese recipes and treasures
著者:
蔡珮玲, 著
李秀紅, 文本整理
譜捷編輯服務, 翻譯
ISBN:
9789996576201
出版信息:
Macau : 澳門東亞大學公開學院同學會(Associação dos estudantes do Aberto da Universidade da Asia Oriental de Macau), 2014
规格:
263p. : muito il. ; 21cm.
系列:
口述歷史 ; 8
系列题名:
口述歷史 ;
一般附注:
中葡英三語
Ed.trilingue em chinês, português e inglês
附加团体著者:
主题:
| 口述歷史 |
| 澳門土生菜 |
| 飲食 -- 澳門 |
| 澳門口述歷史 |