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餐飲業經營管理實務
题名:
餐飲業經營管理實務
著者:
李玉珍, 主編

經濟部商業司, 編
ISBN:
9789570264630
版:
修訂版
出版信息:
臺北市 : 經濟部, 2000
规格:
463面
系列:
經濟部商業現代化叢書
系列题名:
經濟部商業現代化叢書
主题词汇:
飲食業 -- 管理
附加团体著者:
經濟部商業司,
主题:
飲食業 -- 管理

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