酒花 : 啤酒釀造風味指南
题名:
酒花 : 啤酒釀造風味指南
著者:
Hieronymus, Stan, 著
崔雲前, 譯
ISBN:
9787518422487
统一题名:
For the love of hops : the practical guide to aroma, bitterness, and the culture of hops. 中文
版:
第1版
出版信息:
北京 : 中國輕工業出版社, 2019
规格:
272面 : 圖 ; 24公分
系列:
啤酒釀造技術譯叢
系列题名:
啤酒釀造技術譯叢
一般附注:
譯自 : For the love of hops : the practical guide to aroma, bitterness, and the culture of hops
主题:
| 啤酒 |
| 製酒 |