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七大烹調技法 = Basic cooking mehtods : 煎炒煮炸燜焗蒸
题名:
七大烹調技法 = Basic cooking mehtods : 煎炒煮炸燜焗蒸
著者:
吳綺嘉, 著
ISBN:
9789882027428
出版信息:
香港 : 海濱, 2011
规格:
92面 : 彩圖 ; 21.5公分
系列:
新世代廚房
系列题名:
新世代廚房
一般附注:
中英對照
主题词汇:
主题:
食譜