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食物改變歷史
题名:
食物改變歷史
著者:
羅格, 著
ISBN:
9787500875475

9787500878933
版:
第1版
出版信息:
北京 : 中國工人出版社, 2022
规格:
2冊 : 彩圖 ; 24公分
内容:
上卷, 五穀興替背後的社會變遷 -- 下卷, 佐餐衍變影響的文明進程
主题词汇:

地理术语:
附加题名:
五穀興替背後的社會變遷

佐餐衍變影響的文明進程
主题:
飲食風俗
文化史
中國