Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
题名:
Os sabores das nossas memórias : a comida e a etnicidade macaense
著者:
Lopes, Fernando Sales
Ferreira, Luís
ISBN:
9789993703402
版:
1a ed.
出版信息:
Macau : Instituto Cultural do Governo da R.A.E. de Macau, 2017
规格:
215 p., 2 coln. : il. ; 27 cm.
系列:
Farol da Guia ; 4
系列题名:
Farol da Guia ;
主题:
| Macaenses, identidade cultural |
| Cultura macaense |
| Gastronomia macaense |
| Culinária macaense -- Tradição |
| Festividades |
| Natal |
| Carnaval |
| Ano Novo Lunar |
| Páscoa |