海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚、拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
题名:
海鮮的美味輓歌 : 健康吃魚、拒絕濫捕, 從飲食挽救我們的海洋!
著者:
Grescoe, Taras, 著
陳信宏, 譯
ISBN:
9789571374284
统一题名:
Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood. 中文
版:
二版
出版信息:
台北市 : 時報文化, 2018
规格:
391面 : 表 ; 21公分
系列:
文化思潮 ; 012
系列题名:
文化思潮 ;
一般附注:
譯自 : Bottomfeeder : how to eat ethically in a world of vanishing seafood
主题:
| 海鮮食譜 |
| 烹飪 |
| 漁業 |