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餐飲業應用普通話
餐飲業應用普通話
旅遊學院, 編
主题
中國語言 -- 國語 -- 教學法 飲食 -- 營業
出版信息
澳門 : 旅遊學院, 2005
圖書
ISBN
9789993751120
9789993751120
澳門餐飲業發展對策研究
澳門餐飲業發展對策研究
曾忠祿, 統籌及主筆
主题
飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 管理 飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 調查 飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 比較研究
出版信息
澳門 : 澳門生產力暨科技轉移中心 (澳門理工學院, 2005)
圖書
ISBN
9789993776734
9789993776734
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出版日期: 2005
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旅遊學院, 編
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曾忠祿, 統籌及主筆
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圖書
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包括
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中國語言 -- 國語 -- 教學法
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飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 管理
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飲食 -- 營業 -- 澳門 -- 調查
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包括
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一般外借图书
不可外借图书
图书馆
包括
排除
中央书库 - 需预约
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氹仔图书馆
澳门中央图书馆
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包括
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一般图书
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