Aspectos da cozinha chinesa em Macau
题名:
Aspectos da cozinha chinesa em Macau
著者:
Silva, Carlos Humberto da
出版信息:
Lisboa : [I.A.C. da Junta de Investigações Científicas do Ultramar], 1974
规格:
p. 369-374 ; 23 cm.
一般附注:
Sep. de: In Memorian António Jorge Dias, Lisboa, 1974, vol. 3
主题:
| Etnografia |
| Culinária chinesa |