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餐桌上的中國史 : 歷史有溫度, 每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
题名:
餐桌上的中國史 : 歷史有溫度, 每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
著者:
張競, 著

方明生, 譯

方祖鴻, 譯
ISBN:
9789869531306
统一题名:
中華料理の文化史. 中文
出版信息:
台北市 : 大是文化, 2017
规格:
282面 : 圖, 圖表 ; 23公分
系列:
Tell ; 10
系列题名:
Tell ;
一般附注:
譯自 : 中華料理の文化史
主题词汇:
文化史

飲食風俗
地理术语:
中國
主题:
文化史
飲食風俗
中國

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