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餐飲服務員 : 崗位職業技能培訓教程
餐飲服務員 : 崗位職業技能培訓教程
陳樹, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
廣州 : 廣東經濟, 2007
圖書
ISBN
9787807286257
9787807286257
餐館贏在細節
餐館贏在細節
曾郁娟, 主編
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
北京 : 中國物資, 2007
圖書
ISBN
9787504726780
9787504726780
菜單行銷
菜單行銷
Scanlon, Nancy Loman, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理 市場學
出版信息
臺北市 : 五南圖書, 2002
圖書
ISBN
9789571127354
9789571127354
餐飲管理 : 理論與實務
餐飲管理 : 理論與實務
高秋英, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 2002
圖書
ISBN
9789578180741
9789578180741
餐飲服務
餐飲服務
高秋英, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 2001
圖書
ISBN
9789579091527
9789579091527
菜單設計
菜單設計
蔡曉娟, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 1999
圖書
ISBN
9789578180055
9789578180055
餐飲概論
餐飲概論
蕭玉倩, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 1999
圖書
ISBN
9789578180031
9789578180031
餐飲實務
餐飲實務
林香君, 著
主题
飲食 -- 營業 餐廳 -- 管理
出版信息
臺北市 : 揚智文化, 1999
圖書
ISBN
9789578180024
9789578180024
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主题: 餐廳 -- 管理
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高秋英, 著
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Scanlon, Nancy Loman, 著
(1)
曾郁娟, 主編
(1)
林香君, 著
(1)
蔡曉娟, 著
(1)
蕭玉倩, 著
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陳怡君, 譯
(1)
陳樹, 著
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主题
包括
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飲食 -- 營業
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起始出版年
-
截止出版年
1999
(3)
2002
(2)
2007
(2)
2001
(1)
资料类型
包括
排除
一般外借图书
图书馆
包括
排除
中央书库 - 需预约
适用对象
包括
排除
一般图书
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