一個日本料理吃貨的自我修養 : 大和民族的旬之味,別說你吃過就懂,萬種壽司、千種燒烤、蕎麥麵、壽喜燒、和牛、清酒......舌尖上的日本味道,哪些我們還不知道?
题名:
一個日本料理吃貨的自我修養 : 大和民族的旬之味,別說你吃過就懂,萬種壽司、千種燒烤、蕎麥麵、壽喜燒、和牛、清酒......舌尖上的日本味道,哪些我們還不知道?
著者:
碗丸, 著
中午十三點, 著
ISBN:
9789869559881
版:
初版
出版信息:
台北市 : 大是文化, 2018
规格:
269面 : 彩圖,表 ; 23公分
系列:
Style ; 25
系列题名:
Style ;
一般附注:
附錄 : 日本料理簡史等5種
主题词汇:
地理术语:
主题:
| 飲食風俗 |
| 日本 |