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食品科學詞彙 = A glossary of food science and technology
题名:
食品科學詞彙 = A glossary of food science and technology
著者:
周志輝, 編譯

關海山, 編譯
ISBN:
9789629962364
出版信息:
香港 : 香港中文大學出版, 2005
规格:
783面
主题词汇:
食品科學 -- 字典，辭典
主题:
食品科學 -- 字典，辭典

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