吃,是一種公民行為 : 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言
题名:
吃,是一種公民行為 : 讓我們重新學會吃, 一起用吃, 改變世界 米其林3星主廚Alain Ducasse的食物宣言
著者:
Ducasse, Alain, 著
Regouby, Christian, 著
王禕慈, 譯
ISBN:
9789869759007
统一题名:
Manger est un acte citoyen. 中文
出版信息:
台北市 : 果力文化, 漫遊者出版 : 大雁文化發行, 2020
规格:
231面 ; 21公分
系列:
考現學 ; 13
系列题名:
考現學 ;
一般附注:
譯自 : Manger est un acte citoyen.
主题:
| 飲食 |
| 烹飪 |