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新式法國美食 : 從家常口味到正統料理
新式法國美食 : 從家常口味到正統料理
柳舘功, 著
主题
食譜 -- 法國
出版信息
臺北市 : 臺灣東販發行, 2003
圖書
ISBN
9789621426949
9789621426949
法國名菜 : 品嘗與烹製
法國名菜 : 品嘗與烹製
王漢明, 編著
主题
食譜 -- 法國
出版信息
香港 : 萬里機構?飲食天地, 2003
圖書
ISBN
9789621427786
9789621427786
法國料理基礎篇
法國料理基礎篇
法國藍帶廚藝學院, 著
主题
食譜 -- 法國
出版信息
台北市 : 大境文化, 2002
圖書
ISBN
9789570410198 9789570410204
9789570410198
9789570410204
法國料理 : 新式醬汁總匯
法國料理 : 新式醬汁總匯
旭屋出版, 著
主题
食譜 -- 法國
出版信息
香港 : 萬里發行, 2002
圖書
ISBN
9789621423795
9789621423795
法國家鄉菜
法國家鄉菜
廖玉儀, 著
主题
食譜 -- 法國
出版信息
臺北市 : 膳書房文化, 2001
圖書
ISBN
9789570327274
9789570327274
法國美食點菜祕笈
法國美食點菜祕笈
郭香君, 採訪撰文
主题
食譜 -- 法國
出版信息
香港 : 飲食天地, 1999
圖書
ISBN
9789621415646
9789621415646
法國菜:海鮮製作圖解
法國菜:海鮮製作圖解
大阪. 阿貝諾廚師專科學校, 編著
主题
烹飪 -- 法國 食譜 -- 法國
出版信息
香港 : 萬里, 1996
圖書
ISBN
9789621411204
9789621411204
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主题: 食譜 -- 法國
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Child, Julia, 著
(2)
林雅芬, 譯
(2)
法國藍帶廚藝學院, 著
(2)
王漢明, 編著
(2)
Albaut, Corinne, 著
(1)
Audoy, Philipps, 文圖
(1)
Bech, Adeline, 著
(1)
Boileve, Marianne, 文
(1)
Boudou, Jean-Marc, 圖
(1)
Bourdain, Anthony, 著
(1)
David, Elizabeth, 作者
(1)
Frizot, Julien, 著
(1)
Garraud, Christian, 文圖
(1)
Guiliano, Mireille, 著
(1)
Jonval, Louis, 作者
(1)
L'Ecotais, Mathilde de, 攝影
(1)
LajauniePhilippe4著
(1)
Marx, Thierry, 著
(1)
Meirelles, Jose de, 著
(1)
Nussbaum, David, 著
(1)
Pic, Anne-Sophie, 著
(1)
Prudhomme, Alex, 著
(1)
Quetier, Sandrine, 著
(1)
Robert, Yannick, 插圖
(1)
Webster, Jane, 著
(1)
劉若南, 譯
(1)
古[吳]勝, 著
(1)
可米瑞智國際藝能有限公司, 製作
(1)
呂怡佳, 翻譯
(1)
呂怡佳, 譯
(1)
大阪. 阿貝諾廚師專科學校, 編著
(1)
安藤裕康, 著
(1)
巫建弘, 作者
(1)
巫建弘, 著
(1)
廖玉儀, 著
(1)
張一喬 翻譯
(1)
張一喬, 譯
(1)
彭玲嫻, 譯
(1)
戶田純弘, 著
(1)
旭屋出版, 著
(1)
曹嘉玲, 作
(1)
曹茹蘋, 譯
(1)
朱衣, 譯
(1)
柯瑞玲, 著
(1)
柳舘功, 著
(1)
永瀨正人, 編集
(1)
沙子芳, 譯
(1)
王淑玫, 譯
(1)
福井若惠, 插圖
(1)
程安琪, 策劃
(1)
翁語歆, 譯
(1)
謝怡苓, 譯
(1)
賈翊君, 譯
(1)
郭香君, 採訪撰文
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鄭志仁, 翻譯.攝影
(1)
韓良憶, 譯
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高橋德男, 監修
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黃福基, 編著
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黃穎凡, 譯
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黃芳田, 譯
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