登录
|
我的帐户
|
我的清单
|
选择语言
中文(正體)
中文(简体)
English
Português
|
|
请记住要清除缓存并关闭浏览器窗口。
检索限制
所有
澳門中央圖書館
何賢公園圖書館
何東圖書館
下環圖書館
沙梨頭圖書館
紅街市圖書館
白鴿巢公園黃營均圖書館
青洲圖書館
望廈圖書館
紀念孫中山公園黃營均圖書館
黑沙環公園黃營均圖書館
黑沙環公園黃營均兒童圖書館
氹仔圖書館
路環圖書館
議事亭藏書樓
石排灣圖書館
Rooms Restriction Values
所有字段
题名
主题
著者
系列题名
出版信息
ISSN
ISBN
馆藏条码
排架号
國際十進分類索書號
美國國會圖書館索書號
检索字段:
所有字段
Target Value
Limit Value
Restriction Value
检索:
高级检索
选择一个操作。
现在预约
添加到我的清单
打印
341 找到结果
1
2
3
4
5
..
29
排序按:
相关度(默认)
出版日期(升序)
出版日期(降序)
题名
著者
000000000000
WEBPAC
选择一个清单
临时清单
设置该清单为默认清单。
以下馆藏已被成功添加。
添加以下馆藏时出错。请再试一次。
由于您未登录而无法添加一件或多件馆藏。
美食黃金比例 : 開啟烹飪想像的33組密碼
美食黃金比例 : 開啟烹飪想像的33組密碼
Ruhlman, Michael, 著
主题
烹飪
出版信息
臺北市 : 積木文化, 2010
圖書
ISBN
9789866595479
9789866595479
旅遊烹飪職業道德
旅遊烹飪職業道德
劉彤, 主編
主题
職業倫理 烹飪
出版信息
成都 : 四川人民, 2003
圖書
ISBN
9787220064722
9787220064722
完美牛肉全牛烹飪料理事典 : 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜 = Beef, the cookbook
完美牛肉全牛烹飪料理事典 : 57道全世界都在享用的經典牛肉食譜 = Beef, the cookbook
王永賢, 著
主题
肉類食譜 烹飪
出版信息
台北市 : 帕斯頓數位多媒體, 2015
圖書
ISBN
9789868933149
9789868933149
西餐名店烹飪技巧
西餐名店烹飪技巧
永瀨正人, 原著製作
主题
烹飪 食譜
出版信息
臺北市 : 暢文, 2005
圖書
ISBN
9789578299610
9789578299610
家庭烹飪圖解系列. 米飯和麵食
家庭烹飪圖解系列. 米飯和麵食
相川方, 著
主题
烹飪 食譜
出版信息
鄭州市 : 河南科學技術出版社, 2004
圖書
ISBN
9787534930201
9787534930201
基礎廚房烹飪技藝
基礎廚房烹飪技藝
魯欽甫, 編著
主题
烹飪
出版信息
台北縣新店市 : 名田文化, 2004
圖書
ISBN
9789867370167
9789867370167
烹飪實錄第二集 = Cooking documentary(Book II) for Chinese Festivals : 中國節日菜譜
烹飪實錄第二集 = Cooking documentary(Book II) for Chinese Festivals : 中國節日菜譜
朱楊瑞娥, 著
主题
烹飪 食譜 -- 中國
出版信息
香港 : 鎮安置業, 1988
圖書
烹飪實務教戰守策
烹飪實務教戰守策
邵建華, 編著
主题
烹飪
出版信息
: 生活家, [出版年不詳]
圖書
ISBN
9789578203563
9789578203563
廚房新手做菜竅門
廚房新手做菜竅門
康鑑編輯部, 著
主题
烹飪 問題集
出版信息
新北市 : 康鑑文化, 2015
圖書
ISBN
9789863731320
9789863731320
西式百變餡餅與撻
西式百變餡餅與撻
Willan, Anne, 著
主题
西餅 食譜 -- 點心 烹飪
出版信息
香港 : 飲食天地, 1996
圖書
ISBN
9789621410597
9789621410597
正韓食
正韓食
孫榮, 作
主题
食譜 烹飪 韓國
出版信息
新北市 : 台灣廣廈出版 : 台灣廣廈有聲圖書發行, 2020
圖書
ISBN
9789861304571
9789861304571
不靠食譜就能做好菜
不靠食譜就能做好菜
有元葉子, 作
主题
食譜 烹飪
出版信息
新北市 : 台灣廣廈出版 : 知遠文化總經銷, 2020
圖書
ISBN
9789861304595
9789861304595
选择一个操作。
现在预约
添加到我的清单
打印
1
2
3
4
5
..
29
限制检索结果
缩小范围按:
包括
主题: 烹飪
语言
包括
排除
中文
(339)
英文
(1)
多种语言
(1)
著者
包括
排除
McGee, Harold, 著
(5)
學研, 著
(5)
Oliver, Jamie, 著
(4)
This, Herve, 著
(4)
李文娟, 助理編輯
(4)
鄭國偉, 助理編輯
(4)
鄭涵壬, 譯
(4)
陳照炎, 主編
(4)
Ruhlman, Michael, 著
(3)
孫正明, 譯
(3)
松露玫瑰, 譯
(3)
游韻馨, 譯
(3)
潘昱均, 譯
(3)
蔡潔儀, 編著
(3)
邱文寶, 譯
(3)
魯欽甫, 編著
(3)
Brown, Sarah, 著
(2)
Child, Julia, 著
(2)
Ducasse, Alain, 著
(2)
Dunlop, Fuchsia, 著
(2)
Fukuoka, Yasuko, 食譜
(2)
Gisslen, Wayne, 作
(2)
Grescoe, Taras, 著
(2)
Kazuko, Emi, 著
(2)
La Vie編輯部, 著
(2)
Page, Karen, 著
(2)
Pollan, Michael, 著
(2)
Szabłowski, Witold, 1980- 著
(2)
Wolke, Robert L., 著
(2)
何修瑜, 譯
(2)
何姵儀, 譯
(2)
全國壽司商生活衛生同業組合連合會, 監修
(2)
劉欣, 譯
(2)
吳美玲, 著
(2)
宋宜真, 譯
(2)
小暖, 譯
(2)
廖婉如, 譯
(2)
張君瑜, 作
(2)
張德, 譯
(2)
朱秋樺, 作者
(2)
朱秋樺, 著
(2)
松本仲子, 監修
(2)
林姓主婦, 著
(2)
林慧珍, 譯
(2)
柏宏軍, 主編
(2)
沙子芳, 譯
(2)
澳門旅遊學院, 編輯
(2)
王晶盈, 譯
(2)
王永賢, 著
(2)
程安琪, 著
(2)
胡家齊, 翻譯
(2)
胡家齊, 譯
(2)
葉祉君, 譯
(2)
蒲欣珍, 譯
(2)
蔡承志, 譯
(2)
谷昇, 著
(2)
賴惠鈴, 譯
(2)
邢艷, 譯
(2)
郭婷婷, 譯
(2)
鍾沛君, 譯
(2)
陳信宏, 譯
(2)
韋曉強, 譯
(2)
韓良憶, 譯
(2)
音羽和紀, 著
(2)
馮麗珠, 著
(2)
黃慶軒, 著
(2)
4F Cooking Home, 作
(1)
<<快樂生活1001>>編委會, 編
(1)
A Cut steakhouse, 著
(1)
Alpha Tec, 著
(1)
America's test kitchen, 著
(1)
Attard, Julien, 攝影
(1)
Ayers, Charlie, 作
(1)
Baranowska, Natalia, 著
(1)
Beck, Simone, 著
(1)
Bertholle, Louisette, 著
(1)
Bilet, Maxime, 作
(1)
Bourdain, Anthony, 著
(1)
Boutique會社, 編著
(1)
Briscione, James, 著
(1)
Burr, Maggie, 攝影
(1)
Caisne, Arthur Le, 著
(1)
Cazor, Anne, 著
(1)
Claire, 著
(1)
Claudia, 作
(1)
Corby, Dominique, 著
(1)
Craig, Diana, 編
(1)
Crosby, Guy, 著
(1)
Curtan, Patricia, 插畫
(1)
Davies, Katie Quinn, 著.攝影
(1)
Denbury, Jo, 著
(1)
Denega, Jocelyn G., 著
(1)
Dornenburg, Andrew, 攝影
(1)
Dornenburg, Andrew, 著
(1)
Dovergne, Christophe, 作
(1)
Ducasse, Alain, 作
(1)
Dudemaine, Sophie, 著
(1)
Duquesne, Damien, 作
(1)
Eguaras, Louis, 著
(1)
Ellison, Sheila, 編著
(1)
Ferriss, Timothy, 著
(1)
Fisher, M. F. K., 著
(1)
Fisher, Tara, 攝影
(1)
Frederick, Matthew, 繪
(1)
Gaudry, François-Régis, 作
(1)
Gaudry, François-Régis, 著
(1)
Goody, Jack, 著
(1)
Grant, Amanada, 著
(1)
Gray, Judith, 編著
(1)
Hamilton, Gabrielle, 著
(1)
Harbutt, Juliet, 主編
(1)
Haumount, Raphaël, 著
(1)
Hildebrand, Caz, 圖
(1)
Hobday, Cara, 著
(1)
Institute for Tourism Studies
(1)
Javelle, Pierre, 攝影
(1)
Jorgensen, Lotta, 著
(1)
Joung, 譯
(1)
Kenedy, Jacob, 著
(1)
Kevin, 著
(1)
Khoo, Rachel, 著
(1)
La Vie編輯部, 作
(1)
La Vie編輯部著, 著
(1)
Lamas, Joao Antonio Ferreira, 著
(1)
Lawson, Nigella, 作
(1)
Le, Bryan, 著
(1)
Lienard, Christine, 著
(1)
Linford, Jenny, 著
(1)
MacNaughton, Wendy, 插畫
(1)
Mallet, Jean-françois, 著
(1)
Marx, Thierry, 著
(1)
May, 作
(1)
Mizielińska, Aleksandra, 著
(1)
Mizieliński, Daniel, 著
(1)
Moreno, Marianne Magnier, 料理設計.示範
(1)
Myhrvold, Nathan, 作
(1)
Negreira, Daniel, 著
(1)
Nicol, Françoise, 攝影
(1)
Nosrat, Samin, 著
(1)
Nussbaum, David, 著
(1)
Oliver, Jamie, 作
(1)
Orange Page, 作
(1)
Orange Page, 著
(1)
Parkhurst, Brooke, 著
(1)
Poilane, Apollonia, 譯
(1)
Poilane, Lionel, 著
(1)
Pollinger, Ben, 著
(1)
Potter, Jeff, 作
(1)
Prum, Eric, 作
(1)
Rego, António
(1)
Regouby, Christian, 著
(1)
Robb, Carolyn, 著
(1)
Roca, Joan, 著
(1)
Rothman, Julia, 著
(1)
Ruhlman, Danna Turner, 攝影
(1)
Ruhlman, Michael, 作
(1)
Schatzker, Mark, 著
(1)
Soucail, Julie, 著
(1)
This, Herve, 作
(1)
This, Hervé, 著
(1)
Titan, 著
(1)
Waters, Alice, 著
(1)
Willan, Anne, 著
(1)
Williams, Josh, 作
(1)
Yen, Lulu, 著
(1)
Yu, Jacky, 著
(1)
la main雜誌編輯部, 著
(1)
ttkk, 作
(1)
《健康餐桌》編委會, 編
(1)
《曰知生活》編委會, 編
(1)
丁睿俐, 譯
(1)
三河屋笑天, 作
(1)
三立電視台, 著
(1)
三立電視臺, 著
(1)
三立電視臺, 著作
(1)
上田勝彥, 作
(1)
上野修三, 著
(1)
主婦の友社, 編集
(1)
于美瑞
(1)
于美瑞, 著
(1)
井上祐彥, 編
(1)
伊之文, 譯
(1)
佐多賀琴, 著
(1)
佐藤敦子, 著
(1)
何梓瑩, 撰文
(1)
光復書局編輯部, 編譯
(1)
內田悟, 作
(1)
兵庫營養調理製[果]專門學校, 編著
(1)
前田量子, 作
(1)
前田量子, 著
(1)
劉小鳳, 譯
(1)
劉彤, 主編
(1)
劉振權, 著
(1)
劉敬賢, 編著
(1)
劉梅香, 譯
(1)
劉永智, 譯
(1)
劉燁, 注譯
(1)
劉韋彤, 著
(1)
加藤千惠, 著
(1)
包周, 著
(1)
更多
查看所有
更少
折叠所有
格式
包括
排除
圖書
(340)
手稿
(1)
主题
包括
排除
食譜
(169)
法國
(18)
飲食
(15)
食物
(12)
海鮮食譜
(10)
點心食譜
(9)
肉類食譜
(8)
露營
(7)
飲食風俗
(7)
科學實驗
(6)
分子原理
(5)
日本
(5)
肉類食物
(5)
魚
(5)
傳記
(4)
文集
(4)
營養
(4)
食譜 -- 中國
(4)
食譜 -- 點心
(4)
問題集
(3)
食品科學
(3)
食物治療
(3)
麵包
(3)
台灣
(2)
文化
(2)
漁業
(2)
蔬菜食譜
(2)
調味劑
(2)
調味品
(2)
韓國
(2)
食譜 -- 日本
(2)
Bourdain, Anthony
(1)
Cozinheiro
(1)
Formação profissional -- manual
(1)
Hamilton,Gabrielle
(1)
Hotelaria
(1)
Turismo
(1)
世界史
(1)
中國
(1)
乳酪
(1)
俄國
(1)
健康飲食
(1)
劉韋彤 -- 傳記
(1)
報導文學
(1)
婦女
(1)
廚房
(1)
時間
(1)
有機農業
(1)
栽培
(1)
比例
(1)
海鮮
(1)
湯
(1)
烹調法
(1)
生物學
(1)
科學 -- 實驗
(1)
節氣
(1)
義大利
(1)
職業倫理
(1)
蔬菜
(1)
西班牙
(1)
西餅
(1)
親子溝通
(1)
親子關係
(1)
親職教育
(1)
通俗作品
(1)
醬油
(1)
野外活動
(1)
銷售
(1)
食品分析
(1)
食物容器
(1)
食譜 -- 印度
(1)
食譜 -- 法國
(1)
食譜 -- 海鮮
(1)
食譜點心
(1)
飲食 -- 文化 -- 日本
(1)
飲食(風俗) -- 歐洲
(1)
飲食業
(1)
麵食
(1)
點心 -- 食譜
(1)
更多
查看所有
更少
折叠所有
出版日期
包括
排除
该图显示出版日期的分布,以便与日期范围滑块一起使用。切换到“年份”视图,以便按年份更详细地细分检索结果。
起始出版年
-
截止出版年
2017
(31)
2012
(22)
2016
(20)
2015
(19)
2019
(19)
2010
(18)
2011
(17)
2003
(16)
2004
(16)
2022
(15)
2001
(13)
2013
(13)
2007
(12)
2008
(12)
2009
(12)
2002
(11)
2014
(11)
2021
(10)
2005
(9)
2018
(9)
2020
(8)
1998
(6)
2006
(6)
2000
(5)
1994
(2)
1996
(2)
2023
(2)
1988
(1)
1993
(1)
1997
(1)
1999
(1)
更多
查看所有
更少
折叠所有
资料类型
包括
排除
一般外借图书
不可外借图书
图书馆
包括
排除
中央书库 - 需预约
下环图书馆
中央书库_BCM - 需预约
何东图书馆
何贤公园图书馆
望厦图书馆
氹仔图书馆
沙梨头图书馆
澳门中央图书馆
白鸽巢公园黄营均图书馆
石排湾图书馆
红街市图书馆
纪念孙中山公园黄营均图书馆
路环图书馆
青洲图书馆
黑沙环公园黄营均图书馆
更多
查看所有
更少
折叠所有
适用对象
包括
排除
一般图书
儿童图书
false
{sortLabel}
{alphabetical}
{relevance}
{include}
{exclude}
{facetName}
{results}
{displayName}
{count}
{error}