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日本和牛 : 熟成、稀少部位、塊燒, 吃出牛肉醍醐味
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日本和牛 : 熟成、稀少部位、塊燒, 吃出牛肉醍醐味
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题名:
日本和牛 : 熟成、稀少部位、塊燒, 吃出牛肉醍醐味
著者:
千葉祐士, 著
趙鴻龍, 譯
ISBN:
9789869369770
统一题名:
日本の宝.和牛の真髄を食らい尽くす : 熟成.希少部位.塊焼き. 中文
版:
初版
出版信息:
新北市 : 智富, 2018
规格:
223面 : 圖 ; 21公分
系列:
風貌 ; A25
系列题名:
風貌 ;
一般附注:
譯自 : 日本の宝.和牛の真髄を食らい尽くす : 熟成.希少部位.塊焼き
主题词汇:
烹飪
肉類食物
主题:
烹飪
肉類食物
可借阅:
图书馆
正在检索...
何东图书馆
I0253536001
427.212 8783
一般外借图书
状态
正在检索...
未知
图书预约
正在检索...
不可借阅
图书馆
正在检索...
氹仔图书馆
I0253534001
427.212 8783
一般外借图书
状态
正在检索...
未知
图书预约
正在检索...
不可借阅
图书馆
正在检索...
红街市图书馆
I0253535001
427.212 8783
一般外借图书
状态
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未知
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