主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
题名:
主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
著者:
Ducasse, Alain, 作
陳文怡, 譯
ISBN:
9789864083336
统一题名:
Ducasse chez vous. 中文
版:
初版
出版信息:
台北市 : 麥浩斯, 2017
规格:
175面 : 部分彩圖 ; 25公分
系列:
Master Chef ; 16
系列题名:
Master Chef ;
一般附注:
譯自: Ducasse chez vous.
含索引
地理术语:
主题:
| 食譜 |
| 烹飪 |
| 法國 |