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法式料理醬汁聖經 = Sauces : tout sur les sauces de la cuisine francaise
题名:
法式料理醬汁聖經 = Sauces : tout sur les sauces de la cuisine francaise
著者:
上柿元勝, 作

胡家齊, 翻譯
ISBN:
9789869213141
版:
初版
出版信息:
台北市 : 大境文化, 2016
规格:
303面 : 彩圖 ; 27公分
系列:
Easy cook
系列题名:
Easy cook
主题词汇:
調味品

食譜
LANGUAGE_546:
部分內容中日法對照
主题:
調味品
食譜

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