干酪鑒賞手冊
题名:
干酪鑒賞手冊
著者:
Ridgway, Judy, 編著
ISBN:
9787532357956
统一题名:
Connoisseur’s guide to cheese. 中文
版:
第1版
出版信息:
上海 : 上海科學技術出版社.香港萬里機構, 2001
规格:
222面
系列:
鑒賞與品味系列
系列题名:
鑒賞與品味系列
一般附注:
譯自 : Connoisseur’s guide to cheese
主题词汇:
主题:
| 乳酪 |