餐旅服務業管理 的封面图片
餐旅服務業管理
题名:
餐旅服務業管理
著者:
Ford, Robert C., 著

Heaton, Cherrill P., 著

沈燕新, 譯

楊宏雯, 譯
ISBN:
9789812437686
统一题名:
Managing the guest experience in hospitality. 中文
版:
一版
出版信息:
臺北市 : 桂魯, 2003
规格:
452面
一般附注:
譯自 : Managing the guest experience in hospitality
主题词汇:
旅館

觀光

餐飲業
主题:
旅館
觀光
餐飲業

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